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« Existe-t-il une expérience plus désirable que celle de la joie ?Plus intense et plus profonde que le plaisir, plus concrète que le bonheur, la joie est la manifestation de notre puissance vitale. La joie ne se décrète pas, mais peut-on l'apprivoiser ? La provoquer ? La cultiver ?J'aimerais proposer ici une voie d'accomplissement de soi fondée sur la puissance de la joie. Une voie de libération et d'amour, aux antipodes du bonheur factice proposé par notre culture narcissique et consumériste, mais différente aussi des sagesses qui visent à l'ataraxie, c'est-à-dire à l'absence de souffrance et de trouble.Pour ma part, je préfère une sagesse de la joie, qui assume toutes les peines de l'existence. Qui les embrasse pour mieux les transfigurer. Sur les pas de Tchouang-tseu, de Jésus, de Spinoza et de Nietzsche, une sagesse fondée sur la puissance du désir et sur un consentement à la vie, à toute la vie......Pour trouver ou retrouver la joie parfaite, qui n'est autre que la joie de vivre. »
Frédéric Lenoir -
« Il a suffi d'un virus lointain pour que le cours du monde et de nos vies soit bouleversé. `'Vivre, ce n'est pas attendre que l'orage passe, c'est apprendre à danser sous la pluie'', disaient les Anciens. Je suis convaincu que plus rien ne sera comme avant et qu'il nous faut apprendre à développer nos ressources intérieures pour vivre le mieux possible dans un monde imprévisible. Puisse ce livre écrit dans l'urgence du temps apporter lumière et réconfort à tous ceux qui le liront. »
F. L.
Dans un langage accessible à tous, Frédéric Lenoir nous propose un petit manuel de résilience qui aide à vivre dans des temps difficiles. Il convoque les neurosciences et la psychologie des profondeurs, mais aussi les grands philosophes du passé - du Bouddha à Nietzsche, en passant par Epictète, Montaigne ou Spinoza - qui nous disent comment développer la joie et la sérénité malgré l'adversité. Et si nous pouvions ainsi faire de cette crise une opportunité pour changer notre regard et nos comportements ? Pour devenir davantage nous-mêmes et mieux nous relier aux autres et au monde ?
Frédéric Lenoir est philosophe, sociologue et écrivain. Il est l'auteur de nombreux essais et romans vendus à plus de 7 millions d'exemplaires dans le monde. -
« L'image que nous avons des animaux correspond rarement à la réalité. Les moutons ? Des suiveurs, sans aucune personnalité. Les porcs ? Ils sont sales. Les loups ? Méchants. Cette vision déformée peut nous conduire à négliger les animaux, à les mépriser, voire à justifier leur exploitation déraisonnée, qui se traduit par la violence et l'injustice.
Il nous faut déconstruire les représentations et les pratiques que nous perpétuons de génération en génération, malgré nos connaissances scientifiques toujours plus grandes. C'est ce à quoi je souhaite contribuer avec ce livre : modifier notre manière de voir le monde qui nous entoure, apprendre à cohabiter avec les autres créatures, et prendre conscience que nous faisons aussi partie du règne animal.
Ce voyage sera passionnant et renversera nombre d'idées reçues. Face à l'effondrement de la biodiversité et à la crise climatique, ouvrir les yeux sur l'ampleur des problèmes que pose le traitement infligé aux animaux est autant une question d'éthique qu'une question de survie. Pour eux comme pour nous, il y a urgence à changer de regard sur le vivant. » -
Le plus grand menu du monde : histoires naturelles dans nos assiettes
Bill François
- Fayard
- Documents
- 5 Avril 2023
- 9782213720111
Nul besoin de parcourir des jungles lointaines pour rencontrer des merveilles de la nature. Il suffit de regarder dans nos assiettes ! Avec humour et poésie, Bill François convie à notre table les espèces insoupçonnées qui peuplent nos plats quotidiens. Des cachalots qui épicent nos légumes à la mouche qui a inventé le fromage, il nous entraîne dans une dégustation naturaliste où les fruits et les champignons nous confient leurs secrets amoureux, la salade devient jardin botanique, et la tarte au citron nous révèle l'origine de la vie sur Terre... Servi comme un menu dont chaque mets dévoile ses surprenantes origines, ce récit fait voyager à travers les époques et les mystères du vivant. Une façon de se reconnecter à cette biodiversité qui nous nourrit, en prenant le temps de s'émerveiller. À savourer pour réenchanter vos dîners, et changer à jamais de regard sur ces mondes extraordinaires que nous appelons aliments. Bill François est biophysicien, naturaliste et écrivain. Sous sa plume, croustillantes anecdotes scientifiques et faits historiques inouïs nous font découvrir les faces cachées de la nature, et interrogent notre lien aux espèces qui nous entourent. Son premier livre, Éloquence de la sardine (Fayard, 2019), dépeint la vie secrète du monde sous-marin et a été traduit en 17 langues.
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Du potager familial aux tables d'exceptions
Valentin Néraudeau
- Fayard
- Documents
- 29 Octobre 2025
- 9782213732497
Dans les jardins de son grand-père, en Charente-Maritime, Valentin Néraudeau découvre très tôt bien plus que la cuisine : une manière de vivre, une éthique du goût, une attention aux gestes simples. Là, entre la terre et les fourneaux, naît sa vocation.
De ses débuts timides face à un caramel brûlant jusqu'aux dîners privés pour les plus grandes maisons de luxe ou de nombreuses personnalités, le chef Valentin Néraudeau trace un parcours singulier, guidé par l'exigence, la sincérité et le respect du produit.
À contre-courant du spectaculaire, il défend une cuisine vraie, généreuse et accessible, capable de transformer un repas en instant suspendu.
Dans ce récit intime, il livre plus qu'un parcours de chef : un manifeste sensible et sensoriel pour réapprendre à cuisiner avec le coeur. Un hommage vibrant aux producteurs, à la transmission, au goût juste et à cette magie discrète qui naît lorsque l'amour entre dans l'assiette.
Valentin Néraudeau est chef privé. Révélé par Top Chef, il incarne une cuisine sensible, exigeante et profondément humaine. -
Lettre ouverte aux animaux (et à ceux qui les aiment)
Frédéric Lenoir
- Fayard
- Documents
- 24 Mai 2017
- 9782213704241
« Nous assistons probablement, et je le souhaite de tout coeur, au passage à un stade éthique supérieur où la pensée humaniste s'émancipe de son cadre anthropocentrique pour s'étendre à tous les êtres sensibles qui peuplent la Terre. Dès lors, faire preuve d'"humanité" ne signifie plus simplement respecter les autres êtres humains, mais tout être vivant, selon son degré de sensibilité et de conscience. La vie s'est exprimée sur Terre à travers une foisonnante diversité.
Puisque l'être humain est aujourd'hui l'espèce la plus consciente et la plus puissante, puisse-t-il utiliser ses forces non plus pour exploiter et détruire ces formes de vie, mais pour les protéger et les servir. C'est pour moi notre plus belle vocation : protecteurs et serviteurs du monde. »
Frédéric Lenoir -
« "Je crois aux forces de l'esprit."
Éclairer cette phrase, je pouvais tenter de le faire, puisque j'ai eu la chance d'être témoin pendant douze ans de la soif spirituelle de François Mitterrand. Un témoin privilégié, qu'il avait choisi lui-même. [...] Ce n'est pas l'homme public, ni même l'homme privé, que j'ai appris à connaître, mais l'homme intérieur, aux prises avec ses interrogations métaphysiques, curieux des choses de la mort et de l'esprit. L'homme profond, à certains égards mystique, ayant un sens du divin, une expérience sensible de Dieu, qu'il a dû garder toute sa vie au secret. »
Psychologue, psychothérapeute et conférencière, Marie de Hennezel est l'auteur de nombreux ouvrages, dont La Mort intime, préfacé par François Mitterrand. En tant que chargée de mission auprès du ministère de la Santé, elle a remis deux rapports qui ont contribué à l'évolution des pratiques d'accompagnement de la fin de vie. -
À travers de nombreux témoignages, Moussa Nabati montre que le seul vrai obstacle empêchant l'adulte de goûter au bonheur provient de sa difficulté à oser être lui-même. La raison principale en est la présence en lui d'une dépression souvent inconsciente qui affecte son enfant intérieur. Il se vit de ce fait coupable et indigne d'être heureux.
Être soi, cela veut dire s'aimer, se respecter, en jouissant d'un psychisme autonome, différencié des autres mais relié à ses origines et à son passé. Cela permet de ressentir, de choisir, de désirer et de s'exprimer en son nom propre, pour son compte, à sa vraie place. Ainsi, l'énergie vitale parvient à circuler librement à travers le psychisme, tel un fleuve irriguant les plantes du jardin intérieur, préservé des extrêmes nocifs, l'excitation ou la dépression. Être soi, c'est le grain, et le bonheur, la paille. En cultivant le premier, quoiqu'il arrive, le second se manifestera de surcroît.
Dès lors, l'adulte n'a rien de particulier à « faire » - exercices, régimes ou « recettes » - pour trouver le bonheur ; seule la pacification avec sa propre histoire pourra l'en rapprocher. -
De la France qui râle à la France qui gagne
Romain Lachens
- Fayard
- Documents
- 22 Janvier 2025
- 9782213730431
Préface de Teddy Riner et postface de Tony Estanguet
« 21 h 45. Urgence ! J'interromps Rafael Nadal en train de lancer des balles de tennis à son fils avec sa mini-raquette et je le briefe une dernière fois sur la séquence pour faire comprendre à la famille qu'il est temps de rejoindre le
Trocadéro. »
« Même dans nos rêves les plus fous, nous ne pouvions imaginer des spectateurs si résilients, fiers d'avoir assisté à ce spectacle d'une vie et d'avoir vu la tour Eiffel s'illuminer avec Céline Dion leur chantant "L'hymne à l'amour". Ce déluge a apporté une magie apocalyptique et rassembleuse. Ce n'était que le début d'une ferveur populaire contagieuse qui nous a suivis pendant tous les Jeux et que nous avions travaillée depuis des années. »
5 milliards de téléspectateurs, 13 millions de touristes, 15 000 athlètes : un défi gigantesque. Romain Lachens s'est trouvé au coeur du réacteur. Au sein du Comité d'organisation des Jeux de Paris 2024, il a dirigé l'Engagement : des centaines d'ambassadeurs, 5 000 collectivités et 5 millions de membres du Club Paris 2024 embarqués. De l'inattendu coup de pouce de George Clooney et Jean Dujardin au geste symbolique d'Olivier Giroud en passant par le soutien facétieux de Jamel Debbouze, l'auteur nous plonge avec émotion dans tous les grands moments.
Un récit captivant, fourmillant d'anecdotes et de témoignages exceptionnels pour revivre la formidable aventure des Jeux jusqu'à la cérémonie de clôture... et à
leur héritage.
Romain Lachens a été directeur de l'Engagement des Jeux olympiques et paralympiques Paris 2024. Diplômé de l'Essec, président d'USA Athletes Alumni, il travaille dans le marketing sportif depuis vingt ans et est co-fondateur et président de Winvolve. -
La prophétie de Rachel Carson, publiée en 1962, d'un
printemps silencieux est en passe de devenir réalité. Près
de soixante ans plus tard et pour la même raison mais
avec d'autres moyens, bien plus efficaces encore.
Cette réalité, Grégoire Loïs, du Muséum national d'Histoire
naturelle, la vit de près. Un chiffre : les populations
des oiseaux des campagnes se sont réduites d'un tiers
en quinze ans.
Ils s'effacent, emportant avec eux leurs chants, leurs
vols et leur diversité.
Comment protéger les oiseaux sans les comprendre ?
Sans rien connaître d'eux ? Ornithologue passionné, il a
décidé de livrer son carnet d'observations pour nous
entrouvrir les portes d'un monde caché : celui du ciel.
Qui sont les oiseaux ? Pourquoi volent-ils seuls, par
paires ou par milliers ? Pourquoi les vocalises des
Mésanges bleues restent-elles encore à ce jour chargées
d'inconnues ?
Grégoire Loïs nous offre un récit aérien, nourri d'anecdotes
surprenantes et de références savantes. Un appel
sensible au respect du monde vivant qui nous entoure. -
Allons-nous vers la fin de l'eau ? Ou du moins de l'eau potable facilement disponible et bon marché ?
Jusqu'aux récentes sécheresses connues par l'Europe et les États-Unis, les grandes puissances mondiales ont eu tendance à penser que le manque d'accès à l'eau était surtout un problème de pays pauvres. Mais en raison du réchauffement climatique et de la surexploitation par les activités humaines, la moitié de la population mondiale est désormais exposée à la rareté de cette ressource vitale.
Dans le monde entier, les tensions sociales liées à l'accès à l'eau se font de plus en plus ressentir. Jusqu'il y a peu, l'eau faisait rarement la une des médias. Pourtant, sa gestion devrait arriver en tête des sujets les plus essentiels. Les solutions existent, mais les gouvernements ont pris beaucoup de retard. Cet ouvrage dresse la liste des actions à mener d'urgence avant que la modification du cycle de l'eau déjà à l'oeuvre n'entraîne des conséquences catastrophiques.
Simon Porcher est professeur des universités en sciences de gestion à l'Université Paris Panthéon-Assas. Ses travaux portent sur la gestion et la tarification des services publics de l'eau. Il est l'auteur de plusieurs articles publiés dans les meilleures revues académiques et a co-dirigé l'ouvrage collectif Facing the challenges of water governance. -
Tu comprendras ta douleur
Martin Winckler, Alain Gahagnon
- Fayard
- Documents
- 2 Octobre 2019
- 9782213710686
À quoi sert la douleur ? Pourquoi notre corps nous fait-il mal - parfois sans raison intelligible ? Pourquoi peut-il être si difficile de faire entendre qu'on souffre ? Sans toujours parvenir à être soulagé.
Ces questions, tout le monde se les pose. Mais aujourd'hui, en France, il
n'est pas toujours possible d'y trouver réponse.
La douleur est un domaine immense et complexe : ses mécanismes varient selon qu'il s'agit d'une douleur utile, passagère, ou chronique et invalidante. Il en va de même pour ses nombreux traitements (médicamenteux et autres) : il est parfois difficile de distinguer leurs effets, leurs limites, et les mythes qui les entourent. Enfin, la douleur est intime et propre à chaque individu. D'où l'importance de faire le point sur la douleur, ses fonctions, ses remèdes, mais aussi sur ce qu'on n'aborde jamais ou presque : les préjugés, les inégalités, les insuffisances, les brutalités.
Rédigé par deux médecins formés à l'écoute des patient·e·s, ce livre plaide pour une prise en compte de la douleur dans toutes ses dimensions : physique, psychique, sociale, familiale et intime. Il a été écrit pour les personnes qui souffrent, celles qui les entourent et celles qui les soignent - car comprendre la douleur est le premier pas pour s'en libérer. -
Histoires de l'alimentation ; de quoi manger est-il le nom ?
Jacques Attali
- Fayard
- Documents
- 17 Avril 2019
- 9782213714356
« Que mangeaient les hommes il y a dix mille ans ? Que mangeront les humains dans un siècle ? Comment et où sont apparus le feu, l'agriculture, l'élevage ? Que mangeaient les empereurs romains ? les empereurs chinois ? les rois de France ? Comment mangeaient leurs peuples ? Comment s'expliquent les interdits alimentaires de chaque religion ? Le cannibalisme a-t-il vraiment disparu ? Quels sont les liens entre la sexualité et l'alimentation ? Comment et où sont apparus les restaurants ? Qui a inventé la pizza ? Qui mange des insectes ? Des algues ? Que mangent les plus riches aujourd'hui ? Quels peuples se nourrissent le mieux sur la planète ? Pourra-t-on nourrir sainement dix milliards d'humains ? Serons-nous obligés de manger ce qu'une intelligence artificielle nous imposera ? Mangera-t-on encore ensemble demain ?
Cette vaste fresque révèle comment nous sommes passés d'une nourriture variée, naturelle et abondante à des produits alimentaires standardisés, industriels et uniformisés, poisons pour l'homme et la nature. Elle nous dévoile la puissance immense, économique, idéologique et politique, de l'industrie agroalimentaire. Elle nous raconte aussi les liens méconnus entre la nourriture et la conversation, entre l'alimentation et le pouvoir, entre ce que nous mangeons et la géopolitique.
Comprendre cette histoire est fondamental, si l'on veut prendre en main sa propre alimentation, manger sain et bon ; et sauver la nature, dont dépend la survie de l'humanité. »J. A. -
Manuel de curiosité générale
Sidonie Bonnec, Thomas Hugues
- Fayard
- Documents
- 28 Octobre 2020
- 9782213719399
Pourquoi la tour Eiffel a-t-elle failli s'appeler la tour Bonickhausen ?
Quand le bleu est-il devenu la couleur du ciel ?
Y a-t-il des neurones dans nos intestins ?
Quels sont les dessous érotiques de l'expression « l'affaire est dans le sac » ?
Comment un berger aux chèvres insomniaques a-t-il découvert le café ?
Jusqu'où la Montespan est-elle allée pour l'amour de Louis XIV ?
Pourquoi Voltaire et Rousseau se détestaient-ils ?
Qui a inventé la valse ?
Qui était Lady Lovelace, la pionnière de l'informatique ?
Quel est le lien entre Google et une faute de frappe ?
Dalí était-il fou ?
En 250 histoires étonnantes, Sidonie Bonnec et Thomas Hugues revisitent
la culture générale à travers des détails méconnus et des anecdotes savoureuses.
Un peu d'histoire, de sciences ou de nature, une dose de géographie ou d'économie, une rasade de sport ou une petite leçon de choses... À vous de les picorer au gré de vos envies !
Sidonie Bonnec et Thomas Hugues sont journalistes. Ils ont animé ensemble pendant six saisons l'émission quotidienne La curiosité est un vilain défaut sur RTL.
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« Ce que tu vois sur Instagram est un leurre. La vraie vie, tu le sais, est bien plus complexe. Tu cherches ta voie vers l'épanouissement, le bonheur ?
Ce livre est fait pour toi.
Ma méthode est simple : elle s'appuie sur mon expérience et sur celle de toutes ces personnes ordinaires au destin extraordinaire avec lesquelles j'ai échangé dans le podcast PAUSE. Mon fil conducteur est clair, il tient en un mot : l'alignement. C'est la possibilité que nous avons tous de vivre en adéquation avec notre vérité, avec ce que nous pensons, ce que nous espérons, ce pour quoi nous avons envie de nous battre.
Prenons une pause ensemble. Je vais te confier ce que j'ai appris pour te permettre, à ton tour, de mieux trouver ta voie.
Tu le verras, chacune de tes failles, mais aussi chacun de tes atouts, t'aidera à tracer ton chemin pour une vie alignée... »
Entrepreneur engagé à succès en Europe et aux États-Unis, Alexandre Mars est le président et fondateur d'Epic, fondation qui oeuvre en faveur de la jeunesse et de l'environnement, de blisce/, société d'investissement responsable qui a soutenu des start-ups comme Too Good To Go, Brut. ou encore Spotify, et d'INFI ITE, entreprise sociale qui a pour objectif de permettre aux étudiants issus de milieux populaires d'accéder aux meilleures écoles et universités du monde.
Il est également membre du conseil d'administration et ambassadeur des Jeux olympiques et paralympiques de Paris 2024. Il anime le podcast PAUSE et est l'auteur de La Révolution du partage et d'Ose !, traduits en plusieurs langues. -
Comme beaucoup d'entre vous, j'ai connu des épreuves.
Mais, aussi paradoxal que cela puisse paraître, ces épreuves ont été une chance et elles m'ont incité à poursuivre mes rêves et à m'engager.
À 20 ans, laissé pour mort en pleine rue par une bande de violents, j'ai réappris à respirer, à marcher et à vivre grâce à la cuisine.
La seconde rupture, je l'ai connue plus tard, alors que j'étais au firmament de ma carrière. Un problème de santé m'a frappé et m'a permis de prendre conscience d'une nouvelle responsabilité, celle de mener un combat qui me tient à coeur depuis si longtemps : protéger nos petits producteurs talentueux à travers le monde pour qu'ils vivent décemment de leur métier. Pour que ces sentinelles de la biodiversité oeuvrent à préserver notre patrimoine alimentaire.
Des cercles vertueux existent déjà, un simple geste suffit souvent pour les mettre en place et sauver les hommes, la nature et notre alimentation à tous.
Puisque les hommes politiques ne veulent pas se battre, nous, citoyens, pouvons nous lever pour une révolution délicieuse. Aujourd'hui, j'aimerais mener avec vous, tous unis, ce soulèvement alimentaire pacifiste et joyeux. Nous battre pour qu'enfin nous reprenions en main notre destin et arrachions des griffes des industriels ce trésor de l'humanité qu'est la nourriture.
Car la nourriture est tout à la fois notre premier médicament, notre héritage et notre culture.
Il est essentiel de transmettre le goût d'une cuisine écologiquement saine à nos enfants, comme nous leur apprenons à marcher, lire et compter.
Face à l'état de la planète, la cuisine est une des clés de la transition écologique qui s'impose à notre société.
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Guide des métiers pour les petites filles qui ne veulent pas finir princesses
Catherine Dufour
- Fayard
- Documents
- 26 Février 2014
- 9782213683676
À Noël dernier, j'ai feuilleté le catalogue Jouets d'un grand magasin. Sur fond bleu : des autos, des motos et des bateaux. Sur fond rose : des poupées qui marchent et parlent, dix Barbie princesse et une Barbie fait le ménage. Materner c'est très bien, faire le ménage c'est nécessaire, et s'habiller comme une princesse peut être agréable, mais ce ne sont pas les seules façons, pour une fille, de gagner sa vie. Il y a beaucoup d'autres métiers, bien mieux payés.
Ce « Guide des métiers » vous fera découvrir plus de cinquante professions, depuis Aventurière jusqu'à Physicienne en passant par Agent secret, Chef d'orchestre, Femme d'affaires, Informaticienne ou Surfeuse. Chaque fiche-métier offre deux portraits : celui d'une pionnière et celui d'une femme d'aujourd'hui. Des indications pratiques comme « études conseillées », « salaire en début de carrière » ou « espérance de vie » accompagnent le texte.Décalé et enthousiasmant. À mettre entre toutes les mains. -
L'évolution est pour Jean-Marie Pelt une longue histoire. Dans les années 1960, quand il suivait les cours de botanique de la faculté de Nancy, on apprenait encore par coeur la disposition respective des pétales, des étamines et des pistils. L'émergence et l'évolution de ces formes et de ces structures au cours des temps géologiques n'étaient jamais évoquées. Et pourtant, l'évolution des espèces n'est pas l'apanage du monde animal, loin de là ! En comparant les sociétés végétales et les sociétés humaines, Jean-Marie Pelt est l'un des premiers scientifiques à faire des plantes de « vrais » êtres vivants pour le commun des mortels. Au fil de ses observations, le doute s'insinue malgré tout : comment un mécanisme aussi simple que la sélection naturelle pourrait-il tout expliquer ? Comment, par exemple, certaines orchidées peuvent-elles se modifier au point de donner à un de leurs pétales l'apparence visuelle et olfactive d'un insecte ? Aucun botaniste ne s'était jusqu'ici vraiment exprimé sur les mécanismes de l'évolution et sur ses « orientations » dans le règne végétal : cette lacune est désormais comblée.
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Tout ce que je sais sur l'amour
Dolly Alderton
- Fayard/Mazarine
- Documents
- 30 Janvier 2019
- 9782863747643
« Sexe, drogues et Tinder - la Nora Ephron du nouveau millénaire est arrivée ! » The Daily Telegraph
Dolly Alderton, célèbre journaliste et chroniqueuse anglaise, a tout vu et tout vécu en ce qui concerne les hauts et les bas de la génération Y. Avec humour, tendresse et une ironie bien britannique, elle nous parle de sujets qui nous touchent toutes : tomber amoureuse (souvent), s'autosaboter (avec entrain), trouver un boulot (ou pas), trop boire (plus jamais), se faire larguer (moi jamais) - et se rendre compte que le propriétaire de l'épicerie du coin ouverte 24/24 est le seul homme sur lequel vous pouvez vraiment compter. C'est un livre sur les mauvais rencards, les vraies amies et surtout sur le fait que, au bout du compte, nous sommes très bien comme nous sommes - et que personne n'a le droit de nous dire le contraire.
Dolly Alderton est une journaliste anglaise lauréate de nombreux prix. Elle a travaillé pour le Sunday Times, le Daily Telegraph, GQ, Marie Claire, Red et Grazia. De 2015 à 2017, elle était la chroniqueuse de la rubrique « Rencontre » du Sunday Times Style. Elle est l'une des présentatrices du podcast hebdomadaire The High Low Show, traitant de culture pop et d'actualité. Elle écrit aussi pour la télévision. Tout ce que je sais sur l'amour est son premier livre, le lauréat du National Book Award 2018.
Traduit de l'anglais par Valéry Lameignère -
Minotaures : Voyage au coeur de la corrida
Yannis Ezziadi
- Fayard
- Documents
- 28 Février 2024
- 9782213727974
Avec la corrida, Yannis Ezziadi a découvert le dernier grand vestige de la tragédie. Il s'est plongé avec passion dans ce monde où la peur, le courage, la beauté, la joie et la mort s'épousent dans le creux des arènes. Dans les coulisses, il assiste fasciné à un autre spectacle : celui de l'angoisse. L'angoisse de ceux qui s'apprêtent à jouer leur vie pour la beauté du geste. L'angoisse de ceux qui - parfois si jeunes - s'habillent de lumières pour affronter les monstres sauvages aux cornes redoutables.
Voilà bientôt quatre ans qu'avec ses amis toreros, il voyage dans le sud de la France, d'arènes en élevages, au coeur de ce monde méconnu, singulier et fascinant. Alors qu'il faut bien remonter vers le nord et ses nuages, il écrit, comme pour tenir jusqu'au prochain voyage. En résulte un récit envoutant, teinté d'or et de sang. Minotaures est une ode à ce peuple mystérieux, uni dans le culte d'un animal craint, admiré et vénéré : le taureau de combat. C'est un grand cri d'amour, aussi, à ses héros et à ses martyrs qui, de leur sang, ont payé le prix de cette folie. La corrida n'en finira jamais de réunir, de diviser, de scandaliser, mais en réalité - et surtout - de fasciner.
Comédien, Yannis Ezziadi est également auteur régulier pour le magazine Causeur. -
Je suis un rein, je m'appelle Valentin.
Malgré mes dimensions modestes : 11 cm et 150 grammes, je dispose de pouvoirs extraordinaires dans le corps humain.
J'organise 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, l'élimination des déchets, la stabilité de la composition du sang, le contrôle de la tension artérielle, la fabrication des globules rouges et la calcification des os. Avec Benoît, le foie, et Matteo, le cerveau, nous veillons aussi au bon fonctionnement du coeur.
Me garder en bonne santé est vital car, sans moi, pas de vie possible.
Une vie saine, une nourriture équilibrée me réjouissent et m'assurent une longue vie.
Voici mon histoire, c'est aussi la vôtre.
Avec humour et tendresse, Valentin vous raconte ici sa vie de rein et ce sous le regard précis et bienveillant du professeur Gilbert Deray, chef du service de néphrologie à la Pitié-Salpêtrière à Paris (auteur chez Fayard de Choisissez votre destin génétique, 2018). -
Les quatre accords du couple : biologie, psychologie, culture, spiritualité
Julie Klotz
- Fayard
- Documents
- 4 Mai 2022
- 9782213713724
Tout ou presque a déjà été dit sur l'amour. Et pourtant, rarement la relation amoureuse est abordée dans son ensemble. Dans ce livre, elle est décryptée comme un « accord » riche et complexe entre quatre dimensions fondamentales : biologie, psychologie, culture et spiritualité.
Pourquoi s'obstine-t-on à vivre en couple et à construire une famille ? Comment la relation peut-elle être une source d'épanouissement pour l'un et pour l'autre ? Et surtout, comment résoudre le paradoxe entre notre besoin de sécurité et notre envie de liberté ? Que ce soit le rôle des neurotransmetteurs dans notre désir sexuel, l'écho de nos liens transgénérationnels et de notre enfance, l'influence des mythes de notre culture, ou encore la force de notre spiritualité, de nombreux éléments impactent notre vie amoureuse. Pour qui prend conscience de son puissant pouvoir de transformation, elle ouvre de fabuleuses pistes d'exploration.
Julie Klotz a mené l'enquête pendant plusieurs années auprès d'une centaine de spécialistes issus de diverses disciplines. Elle nous fait explorer avec brio sa vision holistique du couple pour répondre à cette question essentielle : comment vivre heureux à deux ? -
La solidarité chez les plantes, les animaux, les humains
Jean-marie Pelt
- Fayard
- Documents
- 1 Septembre 2004
- 9782213640556
Une interprétation, fort discutable, de l'oeuvre de Darwin a imposé la compétition et la lutte comme les moteurs de la vie, aussi bien dans la nature que dans la société. Or la nature met en oeuvre d'innombrables systèmes de symbioses et de solidarités qui ont joué un rôle déterminant dans toute l'évolution biologique et sans lesquelles il serait impossible de comprendre le fonctionnement des écosystèmes. Les lichens comme les coraux sont des êtres doubles où chacune des parties rend des services à l'autre ; quant aux champignons, ils nourrissent les arbres qu'ils paraissent parasiter.
Dans le règne animal, les prestations de services mutuels entre espèces sont tout à fait courantes. Poissons et oiseaux pratiquent des comportements d'entraide qui témoignent d'un authentique altruisme : ceux-ci, comme l'amitié chez de nombreux mammifères, ne sont pas le propre de l'homme.
Quant aux sociétés humaines, elles ont mis en oeuvre de précieuses organisations : les mutualités, les coopératives, la sécurité sociale et les assurances, etc., qui sont la base de l'économie solidaire.
La mise en oeuvre de nouveaux mécanismes de solidarité sera pourtant absolument nécessaire si l'on veut assurer demain à tous un emploi et un statut dignes d'un être humain ; mais aussi pour sauver la planète des menaces grandissantes que notre mode de développement fait peser sur elle. -
Nouveau tour du monde d'un écologiste
Jean-marie Pelt, Franck Steffan
- Fayard
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- 7 Septembre 2005
- 9782213640549
Une évidence : quand on a parcouru l'ensemble du système solaire, la Terre est bien notre seule oasis. Le nouveau tour du monde de Jean-Marie Pelt débute à Tenerife, aux Canaries, où l'on découvre les conditions ayant présidé aux origines de la vie. Parcourant cette île du littoral jusqu'au sommet du volcan, se succèdent des zones de végétation comme empilées les unes sur les autres au fur et à mesure qu'on prend de l'altitude. Tenerife représente une sorte de planète en miniature, une magnifique leçon d'écologie, avec ses plantes extraordinaires.
Des étranges mares salées de Lorraine aux vastes prés salés du Mont-Saint-Michel et, de là, aux marais de Kaw en Guyane, on suivra ensuite le travail de ces hommes engagés dans de minutieuses enquêtes afin de comprendre le fonctionnement de la nature. Comment vivent, par exemple, d'étranges oiseaux et d'énormes caïmans à Kaw, dans une région où aucun homme ne s'était jamais aventuré. Ailleurs, où il s'est au contraire trop aventuré, la nature est mise à mal. L'Espagne, qu'un écureuil pouvait jadis traverser en sautant d'arbre en arbre des Pyrénées à Gibraltar, est devenue, en certains lieux, un désert. La Grèce également, et Platon déjà s'en désespérait. De même Nauru, dans le Pacifique, Haïti, la mer d'Aral ont été dévastées. Seul miracle, le petit royaume du Bhoutan, coincé entre l'Inde et la Chine, reste un véritable Eden écologique.
Ce nouvel ouvrage de Jean-Marie Pelt fait suite au Tour du monde d'un écologiste paru en 1990. On y découvre concrètement, à l'aide de multiples exemples, ce qu'est l'écologie dont on parle tant mais que l'on connaît si peu.
